Es delicioso, además de rico, es super completo y balanceado ya qe aporta carbos, proteinas y grasas buenas, una bomba. Una opción #sintacc #glutenfree, no sólo para sandwich sino también como tostadas, bruschettas, entre otras.
Para una unidad que rinde 3 porciones van a necesitar:
1 taza de harina de quinoa (quinoa molida)
1 huevo y 1 clara o 2 cdas de lino + 3 cdas de agua
1/4 taza de agua
1 cdita de polvo de hornear
Sal marina.
1 taza de harina de quinoa (quinoa molida)
1 huevo y 1 clara o 2 cdas de lino + 3 cdas de agua
1/4 taza de agua
1 cdita de polvo de hornear
Sal marina.
Mezclar todos los ingredientes, verter en molde y cocinar en horno precalentado por 20 minutos.
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