Esta torta es espectacular: completa, rendidora y súper fácil de hacer. Combinación: proteína completa (legumbre + cereal), carbos y grasas buenas. Además puede reemplazarse la cebada por arroz integral y convertirla en una alternativa sin tacc.
Para elaborarla van a necesitar:
1 taza de porotos adukis cocidos
1 taza de cebada cocida
Pulpa y semillas de la base de una calabaza
1 huevo o 4 cdas de linaza
Sal marina, provenzal
Toppings a gusto para la cubierta
1 taza de porotos adukis cocidos
1 taza de cebada cocida
Pulpa y semillas de la base de una calabaza
1 huevo o 4 cdas de linaza
Sal marina, provenzal
Toppings a gusto para la cubierta
Procesar todos los ingredientes y verter en un molde. Agregar los toppings deseados. Hornear en horno a 200° por 40 minutos.
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