Prácticos y súper ricos, sin TACC, ideal para tenerlos como reserva en el freezer. Si te sobró arroz y/o lentejas de alguna preparación, su destino está en tus manos. Se puede hacer con cualquier legumbre + cereal, la idea es combinarlos para lograr todos los aminoácidos y obtener la proteína completa. 
Receta (4 unidades):
1 taza de lenteja cocida
1 taza de arroz integral cocido
1 zanahoria mediana o 1/2 chica rallada 1 huevo o 3 cdas fécula de mandioca + 1/4 taza de agua
Sal marina, condimentos a gusto.
1 taza de lenteja cocida
1 taza de arroz integral cocido
1 zanahoria mediana o 1/2 chica rallada 1 huevo o 3 cdas fécula de mandioca + 1/4 taza de agua
Sal marina, condimentos a gusto.
Procesar todos los ingredientes, formar bastones con las manos y freezarlos. Cocinar en sartén vuelta y vuelta o en horno hasta que dore.
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