Esta comida clásica de Colombia y Venezuela no tiene desperdicio. Una especie de tortilla que puede comerse rellena o para untar tipo tostada. Versión rica, saludable y consciente. Ideales para el desayuno también, súper energéticas. Para 4 unidades van a necesitar:
1 taza de harina de maíz
1 taza de harina de avena (avena molida) 1 cda de semillas de lino
Sal marina, condimentos a gusto
1 1/4 taza de agua (o hasta que quede una masa moldeable).
1 taza de harina de avena (avena molida) 1 cda de semillas de lino
Sal marina, condimentos a gusto
1 1/4 taza de agua (o hasta que quede una masa moldeable).
Mezclar los ingredientes, darle forma y cocinar vuelta y vuelta es sartén con rocío vegetal hasta que estén crocantes por fuera y tiernas por dentro.
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