Es lo más por lejos y muy fácil.
Para hacerlo deben mezclar:
100/150g de tofu pisado
1/4 taza de harina glutinada
Jugo de limón
Sal marina, condimentos a gusto
Agua hasta que se forme una masa moldeable.
100/150g de tofu pisado
1/4 taza de harina glutinada
Jugo de limón
Sal marina, condimentos a gusto
Agua hasta que se forme una masa moldeable.
Estirar en papel film, rellenar con los vegetales que te gusten o tengas, enrollar (al estilo sushi) , cubrir con mas papel film cerrándolos a los costados y por último hervir en abundante agua por 30/40 minutos. Conservar en heladera o freezer. Dorar en horno o sartén hasta que quede crocante.
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