Para hacer 4 unidades van a necesitar:
1 taza de harina de arroz integral
2 cdas de fécula de maíz
Jugo de limón
1 scoop de proteínas de soja (opcional)
1 cdita de polvo de hornear
1 cdita de bicarbonato de sodio
Stevia, edulco o melaza
1 huevo o 1 cda de linaza
3/4 taza de agua
1/2 tableta (de las pequeñas) de ChocoMapsa o cualquier choco 70-80% cacao.
Mezclar todos los ingredientes, verter en moldes de silicona o con rocío vegetal y introducir pedacitos de chocolate en el centro. Hornear en horno precalentado a 200° por 15 minutos.
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