CAKECITOS HELADOS VEGANOS DE CHOCOMANÍ

Una idea para utilizar tofu en las preparaciones dulces. 

Para 2 unidades van a necesitar: 

BASE 

1 cdita de mantequilla de maní 

2 cdas de avena en hojuelas

1 cdita de canela

Stevia, edulco o melaza

RELLENO:

1/3 taza de tofu pisado y escurrido

1 cdita de cacao amargo integral 

Esencia de vainilla 

Stevia edulco o melaza

Mezclar los ingredientes de la base y relleno por separarlos. En un molde, distribuir y acomodar las mezclas con las manos. Llevar a la heladera por 5 horas o freezer por 2.