Combinan legumbre + cereal = carbo complejo equilibrado y proteína completa.
Para hacerlos van a necesitar (8 unidades aprox):1 taza de porotos mung cocidos
1 taza de avena
C/n de agua
Sal marina, pimentón o lo que te guste.
Procesar los ingredientes mientras se le incorpora agua hasta que quede una pasta que se pueda manipular (ni muy liquida ni muy seca). Dejar reposar en heladera. Armar las hamburguesas. Conservar en freezer y dorar vuelta y vuelta al momento de comerlas.
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