lunes, 8 de junio de 2015

CAKECITOS HELADOS RAW

Sin cocción, sin horno, sin harina...¿qué más? 

Para 3 unidades van a necesitar: 
2 cdas de avena en hojuelas1 cda de semillas de girasol
1 cda de coco rallado
1 cda de mantequilla de maní 
Stevia, edulco o melaza
Mermelada a elección y pasas de uva. 

Mezclar todos los ingredientes secos, agregar la mantequilla y formar una masa moldeable. Acomodar en la base de moldes para muffins y por último hacer una capa de mermelada con pasas. Llevar al freezer por 2 horas como mínimo.

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